Antioxidant constituents from Lawsonia inermis leaves: Isolation, structure elucidation and antioxidative capacity
Résumé
no abstract
Article Dans Une Revue
Food Chemistry
Année : 2011
Yannick Mosset : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://univ-tln.hal.science/hal-01361882
Soumis le : mercredi 7 septembre 2016-16:49:16
Dernière modification le : mardi 5 décembre 2023-18:08:07
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01361882 , version 1
- DOI : 10.1016/j.foodchem.2010.08.060
Citer
Yves Blache, Samir Jaoua, Anis Ben Hsouna, Mohamed Trigui, Gérald Culioli. Antioxidant constituents from Lawsonia inermis leaves: Isolation, structure elucidation and antioxidative capacity. Food Chemistry, 2011, 125 (1), pp.193--200. ⟨10.1016/j.foodchem.2010.08.060⟩. ⟨hal-01361882⟩
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